|
E - numeriai
|
Pavadinimas
|
Paskirtis
|
Šalutinis poveikis
|
|
E100
|
Kurkuminas
|
Geltonai oranžinis dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E101
|
Riboflavinas (vitaminas B2)
|
Geltonai oranžinis dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E102
|
Tartrazinas
|
Geltonai oranžinis dažiklis.
|
Gali padidinti vaikų hiperaktyvumą, sergantiems astma sukelti rimtų problemų. Turėtų saugotis alergiški aspirinui.
|
|
E104
|
Chinolino geltonasis
|
Geltonai oranžinis dažiklis.
|
Gali padidinti vaikų hiperaktyvumą.
|
|
E110
|
Saulėlydžio geltonasis FCF
|
Geltonai oranžinis dažiklis.
|
Gali padidinti vaikų hiperaktyvumą, turėtų saugotis alergiški aspirinui.
|
|
E120
|
Karminas/Kochinelo ektraktas
|
Raudonas dažiklis (natūralūs dažai išskirti iš vabzdžių Cocus cacti).
|
Gali padidinti vaikų hiperaktyvumą, alergines reakcijas.
|
|
E122
|
Azorubinas, karmosinas
|
Raudonas dažiklis (sintetiniai azo dažai).
|
Gali padidinti vaikų hiperaktyvumą, sergantiems astma sukelti rimtų problemų. Turėtų saugotis alergiški aspirinui.
|
|
E123
|
Amarantas
|
Raudonas dažiklis (sintetiniai azo dažai).
|
Labai pavojingas. Gali padidinti vaikų hiperaktyvumą, turėtų saugotis alergiški aspirinui.
|
|
E124
|
Ponso 4R, Kochinelas raudonasis A
|
Raudonas dažiklis (sintetiniai azo dažai).
|
Gali padidinti vaikų hiperaktyvumą, sergantiems astma sukelti rimtų problemų. Turėtų saugotis alergiški aspirinui.
|
|
E127
|
Eritrozinas
|
Raudonas dažiklis (sintetiniai dervos dažai).
|
Gali padidinti vaikų hiperaktyvumą.
|
|
E131
|
Patent mėlynasis
|
Mėlynas dažiklis (sintetinis)..
|
Gali padidinti vaikų hiperaktyvumą, sergantiems astma sukelti rimtų problemų. Turėtų saugotis alergiški aspirinui. Saugokitės, jei jūsų organizmas pasižymi jautrumu ir alerginėmis reakcijomis.
|
|
E 132
|
Indigotinas, indigokarminas
|
Mėlynas dažiklis, sintetiniai 'dervos' dažai.
|
Kaip ir E131.
|
|
E140
|
Chlorofilas
|
Žalias dažiklis (natūralus, pramoniniu būdu ekstrahuojami iš dilgėlių, žolės ir liucernos).
|
Nežinomas.
|
|
E141
|
Chlorofilų vario kompleksai
|
Šviesiai žalias dažiklis.
|
Įtartinas.
|
|
E142
|
Žaliasis S
|
Žalias dažiklis (sintetiniai 'dervos' dažai).
|
Kartais gali sukelti alergiją ar anemiją.
|
|
E150
|
Karamelė
|
Rudas dažiklis; skonio medžiaga
|
Pašalinis poveikis pasireiškia naudojant E150c ir E150d. Žarnyno problemas gali sukelti sunaudotas didelis jų kiekis. Dėl sudėtingos mišinių prigimties, toksikologiniai testai tęsiami toliau.
|
|
E151
|
Juodasis PN
|
Rudas dažiklis (sintetinė 'derva').
|
Kaip ir E104.
|
|
E153
|
Anglies juodasis
|
Natūralus juodas dažiklis.
|
Gali padidinti vaikų hiperaktyvumą, saugokitės, jei jūsų organizmas pasižymi jautrumu ir alerginėmis reakcijomis.
|
|
E160a
|
Alfa- beta- ir gama-karotinas
|
Natūrali oranžiniai geltona spalva
|
Naudojant dideliais kiekiais gali odą nudažyti geltona spalva. Kadangi karotinas yra vitamino A šaltinis (2 dalys karotino prilyginamos 1 daliai vitamino A), didelės jo koncentracijos gali sukelti apsinuodijimo vitaminu A simptomus.
|
|
E160b
|
Anatas, biksinas, norbiksinas
|
Natūrali nuo geltonos iki persiko spalva.
|
Gali sukelti alergijas ir egzemą.
|
|
E160c
|
Kapsantinas
|
Natūrali oranžinė spalva; skonio medžiaga.
|
Nežinomas.
|
|
E160d
|
Likopenas
|
Natūralus raudonas dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E160e
|
Beta-apo-8'-karotenalis
|
Natūralus rausvai oranžinis dažiklis.
|
Naudojant dideliais kiekiais gali odą nudažyti geltona spalva. Kadangi E160e yra vitamino A šaltinis, didelės jo koncentracijos gali sukelti apsinuodijimo vitaminu A simptomus.
|
|
E160f
|
Beta-apo-8'-karotino rūgšties etilesteris
|
Natūralus gelsvai oranžinis dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E161a
|
Flavoksantinas
|
Geltonas dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E161b
|
Luteinas
|
Rausvai geltonas dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E161c
|
Kriptoksantinas
|
Geltonas dažiklis.
|
Pasižymi šiokiu tokiu vitamino A aktyvumu.
|
|
E161d
|
Rubiksantinas
|
Geltonas dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E161e
|
Violaksantinas
|
Geltonas dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E161f
|
Rodoksantinas
|
Geltonas dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E161g
|
Kantaksantinas
|
Natūralus geltonas dažiklis.
|
Gali sukelti akių problemas, kai naudojamas savaiminio įdegio piliulėse.
|
|
E162
|
Burokėlių raudonasis (betaninas)
|
Natūralus tamsus rausvai-raudonas dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E163
|
Antocianinai
|
Natūralus raudonas dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E170
|
Kalcio karbonatas
|
Šarmas; lipnumą reguliuojanti medžiaga ; baltas dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E171
|
Titano dioksidas
|
Baltas paviršiaus dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E172
|
Geležies oksidai
|
Natūralus geltonas, raudonas, oranžinis, rudas dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E173
|
Aliuminis
|
Tik paviršiaus metalinis dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E174
|
Sidabras
|
Paviršiaus metalinis dažiklis.
|
Nežinomas.
|
|
E175
|
Auksas
|
Paviršiaus metalinis dažiklis.
|
Įtartinas.
|
|
E180
|
Pigmentas rubinas
|
Rausvas dažiklis, sintetiniai azo dažai.
|
Nežinomas.
|
|
E181
|
Taninai
|
Geltonai-baltas dažiklis ir skonio medžiaga.
|
Didelės koncentracijos gali sukelti skrandžio problemas ar arterijų susiaurėjimą.
|
|
E200
|
Sorbo rūgštis
|
Natūralus konservantas, randamas paprastojo šermukšnio vaisiuose.
|
Galvos skausmai, virškinamojo trakto problemos.
|
|
E201
|
Natrio sorbatas
|
Sintetinis konservantas.
|
Kaip ir E200.
|
|
E202
|
Kalio sorbatas
|
Sintetinis konservantas.
|
Kaip ir E200.
|
|
E203
|
Kalcio sorbatas
|
Sintetinis konservantas.
|
Kaip ir E200.
|
