Vilniaus apskrities valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba dėl grubių teisės aktų pažeidimų sustabdė UAB „Litmar" konditerijos cecho, esančio Grigaičių kaime, Vilniaus rajone, veiklą. Įmonei bus taikomos administracinės nuobaudos teisės aktų nustatyta tvarka.
Sprendimas buvo priimtas po to, kai Vilniaus apskrities valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, gavusi informaciją apie galimai nelegalia veikla užsiimančia įmonę, kartu su Vilniaus rajono policijos komisariato pareigūnais patikrino UAB „Litmar" konditerijos cechą.
Tikrinimo metu buvo nustatyta, kad įmonėje gaminami konditerijos gaminiai, neturint tai veiklai išduoto maisto tvarkymo subjekto pažymėjimo. Taip pat nustatyti ir kiti pažeidimai - nepaženklintos kepinių gamybai naudojamos žaliavos, nepateikti jų įsigijimo dokumentai, kiaušiniai ir riebalai laikomi beveik dvigubai aukštesnėje temperatūroje, nei leistina. Pagaminta produkcija taip pat buvo nepaženklinta. Nepateikti kepinių gamyboje naudojamo geriamojo vandens laboratorinių tyrimų protokolai, nevykdomi savikontrolės sistemos reikalavimai, užtikrinantys gaminamo maisto saugą. Darbuotojai dirbo nepasitikrinę sveikatos, neišklausę privalomo bendrų higienos reikalavimų mokymo kursų.
Informacijos šaltinis:
www.vmvt.lt
Komentarai
-
dofka
2009-Rgs-26 09:57
-
erra
2009-Rgp-25 04:32
Pridėti Komentarąfantastika, :)
kuo daugiau tokiu pazeidimu, tuo geriau bus mums visiems :D
Siaubinga. Dazniau reiketu tikrinti visas tas maisto imones. Kokie turi buti zmones, kad isdrista taip neatsakingai elgtis su kitu zmoniu sveikata?!