Ar žinote ką valgote kasdien ?

Man skanu - Maža valgyklėlė didžiausioje Lietuvos saloje

Maža valgyklėlė didžiausioje Lietuvos saloje 7 / 0

Valgykla Rusnelė Perskaitęs šį pavadinimą, Šilutės rajono gyventojas tikrai supras, kad kalbėsime apie Rusnės salą ir joje esančią UAB „Šilutės prekyba“ valgyklą „Rusnelė“. Po Nepriklausomybės atgavimo, UAB „Šilutės prekyba“ išsaugojo tradicines valgyklas Šilutėje („Šyša“) ir Rusnėje („Rusnelė“). Dėl maisto kainos ir kokybės santykio abi šios valgyklos išliko populiariomis. „Šyšoje“ per pietus nusidriekia eilės, o „Rusnelė“ turi savo gerbėjų, kurie pietauti čia atvažiuoja iš Šilutės, ratą. Po kelių remontų pagražėjo valgyklų interjeras, tačiau jokios prabangos čia ieškoti neverta. Žmogus turi mokėti už tai ką valgo, o ne dengti į aplinkos puošybą investuotas išlaidas.

„Rusnelėje“ pietavau prieš savaitę. Prisišveitęs puikių bulvinių vėdarų, nepraleidau progos pabendrauti su valgyklos kolektyvu ir kiek plačiau aprašyti šią viešojo maitinimo įstaigą. Dėl vėdarų objektyvus būti negaliu, nes juos labai mėgstu ir niekada nepraleidžiu progos paragauti. „Rusnelėje“ vėdarai kaip pas mamą. Dideli, stori, gerai paskrudę. Pagaminti kruopščiai – matosi, kad žarnos išvalytos idealiai. Kiekvienas turi savo skonį, tačiau paragavęs daugelyje Lietuvos užeigų keptų vėdarų, galiu drąsiai teigti, kad „Rusnelėje“ jie tikrai nenusileidžia žymiai aukštesnės klasės maitinimo įstaigose pagamintiems, tik gerokai pigesni. Dviguba porcija, kurios užtenka privalgyti iki soties, kainuoja apie 7 litus. Man, kaip dideliam vėdarų mėgėjui, vienos porcijos mažai, tačiau daugumai ir jos užtektų.

maisto porcija

Vėdarus „Rusnelėje“ žiemą kepa rečiau, o vasarą lengviau jų užtikti. Tiek „Rusnelėje“, tiek „Šyšoje“ verta užsisakyti plovo. Jis puikaus skonio. Verdamas nešykštint - neretai tarp mėsos gabalų ryžių tenka ieškoti. Populiarūs šviežių ir tarkuotų bulvių cepelinai, Kėdainių ir žemaičių blynai. Plokštainis su mėsa. Visų šių patiekalų porcijos kaina neviršija 4 litų. Šniceliai, karbonadai, guliašai, maltinukai kainuoja kiek brangiau, tačiau ir paties brangiausio patiekalo kaina ne viršys 6 litų. Vidutinė sriubos kaina – iki lito. Jei valgiaraštyje rasite barščių ar raugintų kopūstų sriubos, imkite nedvejodami. Šios sriubos čia labai skanios. Kopūstai raugiami čia pat. Beje, ir kitos sriubos ne prastos, tik vėl gi, dažniausiai užsisakai tai, ką labiau mėgsti.

(spausti paveiksliuką kad padidinti)

Tiek „Rusnelėje“, tiek „Šyšoje“ kainos stebina. Ypač iš didmiesčių atvažiavusius. Už 10 litų maisto gauni tiek, kad sunku ir diktam vyrui suvalgyti. Ne vienas iš Klaipėdos atvykęs bičiulis po pietų ten dūsavo: „O kad pas mus būtų tokių valgyklų“. Lankytojų padaugėja vasarą ir per stintmetį. Daugelis stintų į Rusnę atvyksta ne pirma kartą, tad nepraleidžia progos papietauti „Rusnelėje“.

šakočiai

„Rusnelėje“ veikia ir konditerijos cechas. Čia kepami sausainiai ir šakočiai. Konditerijos gaminiai rafinuotumu nepasižymi. Jie labai paprasti, gaminami iš natūralių medžiagų. Už tad ir šakočiai išeina tokie, kad ir po 2 mėnesių išlieka kaip vakar iškepti.

Už straipsnį dėkojame Vaidotui!